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林蛙養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)分析

1 、行業(yè)介紹

（1）林蛙種群分布情況

林蛙喜好在林木繁茂、雜草叢生、地面潮濕的環(huán)境中生存，夏季棲息于闊葉林和針闊混交林中，一般在半山腰，且距水源較近的地方。我國(guó)的林蛙種群主要分布在大小興安嶺、黑龍江省東部山區(qū)、三江、松嫩平原；吉林省的東部長(zhǎng)白山區(qū)、低山丘陵區(qū)；遼寧省的遼東、遼南、遼西山地森林灌叢以及遼中平原。其中以大小興安嶺、長(zhǎng)白山及長(zhǎng)白山余脈的山地森林灌叢為主。

圖片源于網(wǎng)絡(luò)

（2）林蛙的養(yǎng)殖模式

新中國(guó)成立后我國(guó)便開(kāi)始探索林蛙養(yǎng)殖技術(shù)，林蛙養(yǎng)殖模式總體分為兩種，一種是大家熟知的“半人工養(yǎng)殖”，也是我國(guó)林蛙養(yǎng)殖的主要模式；一種是“全人工養(yǎng)殖”。所謂林蛙“半人工養(yǎng)殖”實(shí)質(zhì)上就是將人工管理與野生放養(yǎng)相結(jié)合，林蛙的繁殖、蝌蚪期的生長(zhǎng)發(fā)育和變態(tài)等完全在人工飼養(yǎng)條件下進(jìn)行，幼蛙和成蛙階段則回歸山林，在山林中自然生長(zhǎng)發(fā)育。林蛙“全人工養(yǎng)殖”則是人工模擬林蛙野外生活的環(huán)境條件，在半山區(qū)或平原地區(qū)采用人工育蟲(chóng)來(lái)進(jìn)行養(yǎng)殖，使林蛙的抱對(duì)，產(chǎn)卵，孵化，蝌蚪飼養(yǎng)，變態(tài)，幼蛙，成蛙的飼養(yǎng)及越冬等完全在人工條件下進(jìn)行。

半人工養(yǎng)殖模式具有很多有點(diǎn)，一是充分利用了東北地區(qū)廣袤的森林資源，不破壞森林資源與生態(tài)環(huán)境、不改變林蛙生活習(xí)性。通過(guò)人工孵化蛙卵和蝌蚪養(yǎng)殖，大幅度提高了蝌蚪的成活率以及幼蛙和成蛙的放養(yǎng)密度，擴(kuò)大野外種群密度；二是最大限度的遵循了自然規(guī)律；三是沒(méi)有改變林蛙的生活習(xí)性和食物鏈，養(yǎng)殖的林蛙和純野生林蛙沒(méi)有任何本質(zhì)的區(qū)別，可以保證林蛙產(chǎn)品的質(zhì)量和品質(zhì)；四是有養(yǎng)殖成本上的特殊優(yōu)勢(shì)，即投入少見(jiàn)效快。一般的養(yǎng)殖項(xiàng)目飼料成本將占到養(yǎng)殖成本的 60%-80%，但林蛙的半人工養(yǎng)殖卻不同，俗稱(chēng)的“人養(yǎng)蝌蚪天養(yǎng)蛙”，也就是說(shuō)蝌蚪完成變態(tài)之后就靠捕食森林中的昆蟲(chóng)或小的軟體動(dòng)物等生活，因此除了蝌蚪期的飼料成本外，再無(wú)飼料成本，這也就是林蛙養(yǎng)殖的成本優(yōu)勢(shì)所在；五是半人工林蛙養(yǎng)殖不但不破壞森林生態(tài)環(huán)境，而且還大量消滅了森林害蟲(chóng)，同時(shí)林蛙作為食物鏈中的一環(huán)，也為其他食肉動(dòng)物提供了食物。

林蛙的半人工養(yǎng)殖對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境要求較高，多在森林植被條件好，水源充足，兩山夾一溝，溝底有小河、溪流，且開(kāi)闊平坦的山區(qū)進(jìn)行，占用山林面積大，承包費(fèi)用較高，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，（一般 3~4 年）。林蛙的全人工養(yǎng)殖受到多方面因素的影響和制約，一直還處于探索和嘗試階段。養(yǎng)殖過(guò)程中疾病防治一直是全人工養(yǎng)殖的一個(gè)瓶頸問(wèn)題，此外，蛙圈的建設(shè)、餌料的選用、以及越冬的管理都對(duì)林蛙的全人工養(yǎng)殖有著強(qiáng)烈影響。

2、行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)特征分析

3 、林蛙行業(yè)呈現(xiàn)的發(fā)展態(tài)勢(shì)

（1）企業(yè)分布集中，區(qū)域化程度高

林蛙對(duì)于生活環(huán)境有著較高的要求，養(yǎng)殖林蛙需要有溝系和山體，林蛙養(yǎng)殖企業(yè)多分布于林蛙野生種群資源豐富的黑龍江、吉林、遼寧三省，養(yǎng)殖場(chǎng)多位于擁有較多的有溝壑、河道、洼地的林地內(nèi)。

在東北三省中，黑龍江省幅員遼闊，資源優(yōu)勢(shì)明顯，森林植被茂密，林下灌木層豐富，水源充足。結(jié)合各省林蛙養(yǎng)殖戶(hù)數(shù)據(jù)以及資源利用整體水平，黑龍江省養(yǎng)殖單位平均承包林地面積較大，最適合企業(yè)大規(guī)模承包養(yǎng)殖，形成資源優(yōu)勢(shì)，從而進(jìn)行林蛙深加工產(chǎn)業(yè)布局。

（2）大力開(kāi)發(fā)林蛙深加工產(chǎn)業(yè)模式

合理開(kāi)發(fā)利用林蛙，拓展林蛙資源的利用方式，加快推進(jìn)林蛙在科研、藥用、美容、飲食等方面價(jià)值的挖掘，是林蛙養(yǎng)殖行業(yè)未來(lái)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重點(diǎn)方向。據(jù)研究標(biāo)明，簡(jiǎn)單加工形成原油，進(jìn)行包裝銷(xiāo)售，至少可以將林蛙油的經(jīng)濟(jì)價(jià)值擴(kuò)大 1-2 倍，如果加工成林蛙油膠囊、飲品、罐頭等將創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。對(duì)于林蛙皮膠原蛋白進(jìn)行提取，可用于美容行業(yè)，對(duì)資源的回收再利用的同時(shí)，還能創(chuàng)造巨大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。目前，黑龍江省、吉林省等相繼將林蛙產(chǎn)業(yè)作為重點(diǎn)進(jìn)行扶持，越來(lái)越多的林蛙養(yǎng)殖企業(yè)不滿(mǎn)足于單純養(yǎng)殖，走向?qū)α滞艿木C合利用，全產(chǎn)業(yè)鏈布局階段。

4、影響行業(yè)發(fā)展的因素

（1）有利因素

1）政策的支持

近年來(lái)，國(guó)家林業(yè)局、農(nóng)業(yè)、科技、環(huán)保等部門(mén)均加大資金投入，支持林蛙養(yǎng)殖重點(diǎn)企業(yè)。各級(jí)政府也通過(guò)金融、信貸、財(cái)政貼息，以及制定優(yōu)惠政策等方法，促進(jìn)林蛙的馴養(yǎng)繁殖，并支持林蛙產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

2）市場(chǎng)容量增長(zhǎng)潛力巨大

隨著人們對(duì)林蛙利用價(jià)值的不斷發(fā)掘和了解，以及林蛙養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)規(guī)?；潭鹊奶嵘滞莛B(yǎng)殖產(chǎn)品和深加工產(chǎn)品的市場(chǎng)認(rèn)同度逐步提高；同時(shí)，伴隨著居民購(gòu)買(mǎi)力水平的增加和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化，人們對(duì)于食品的訴求發(fā)生了根本轉(zhuǎn)變，不再限于滿(mǎn)足溫飽，而是更多的講求營(yíng)養(yǎng)與健康。林蛙富含多種微量元素和氨基酸，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和滋補(bǔ)美容方面的價(jià)值已得到諸多專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)的認(rèn)可，其藥用價(jià)值也逐漸被開(kāi)發(fā)。因此林蛙養(yǎng)殖業(yè)的市場(chǎng)空間廣闊，其市場(chǎng)容量將會(huì)持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)。

3）林蛙養(yǎng)殖技術(shù)日益成熟，產(chǎn)業(yè)化發(fā)展開(kāi)始顯現(xiàn)

近年來(lái)，由于林蛙人工養(yǎng)殖技術(shù)的普及和推廣，我國(guó)林蛙繁殖技術(shù)水平和資源綜合利用能力迅速提高。在發(fā)展林蛙養(yǎng)殖的過(guò)程中，各地都十分注重推進(jìn)林蛙養(yǎng)殖技術(shù)的創(chuàng)新與進(jìn)步，著力健全科研機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)科學(xué)技術(shù)的研究以及科研成果的應(yīng)用，從而有效地促進(jìn)了林蛙養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展。隨著林蛙養(yǎng)殖技術(shù)的日漸成熟，林蛙資源得到了有效恢復(fù)，同時(shí)伴隨著各地鼓勵(lì)林蛙產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)利用的政策相繼出臺(tái)，一些公司已開(kāi)始研究開(kāi)發(fā)相關(guān)林蛙深加工產(chǎn)品，產(chǎn)業(yè)化趨勢(shì)明顯。

（2）不利因素

1）自然災(zāi)害頻發(fā)和資源退化直接制約林蛙養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展

目前自然災(zāi)害頻發(fā)，經(jīng)常出現(xiàn)洪澇、干旱、冰凍等自然災(zāi)害，這對(duì)林蛙養(yǎng)殖造成直接經(jīng)濟(jì)損失的同時(shí)，也通過(guò)減少林蛙的野外食物資源，對(duì)林蛙的生存產(chǎn)生間接影響。同時(shí)，伴隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展、人口激增以及人類(lèi)對(duì)自然資源的過(guò)度開(kāi)采，林蛙生態(tài)環(huán)境遭到了嚴(yán)重破壞，很多地區(qū)存在資源不同程度的退化，這在一定程度上制約了林蛙養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

2）林蛙養(yǎng)殖企業(yè)行業(yè)集中度不高

目前，我國(guó)林蛙養(yǎng)殖行業(yè)多是個(gè)體經(jīng)營(yíng)，較為分散，集約化、規(guī)?；?、企業(yè)化經(jīng)營(yíng)較少，且經(jīng)營(yíng)者所掌握的技術(shù)水平參差不齊。過(guò)度分散的經(jīng)營(yíng)模式，限制了高新養(yǎng)殖技術(shù)的導(dǎo)入，容易出現(xiàn)繁育數(shù)量不高、成活率低下的情況。另外，從產(chǎn)業(yè)化的角度來(lái)看，目前形成一定規(guī)模的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展企業(yè)較少，個(gè)體經(jīng)營(yíng)又大多受限于資金和技術(shù)，林蛙產(chǎn)品市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)速度和行業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展速度均比較緩慢。

3）產(chǎn)業(yè)配套服務(wù)體系有待加強(qiáng)

健全的產(chǎn)業(yè)配套服務(wù)體系是產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的保證。目前，行業(yè)內(nèi)缺乏產(chǎn)業(yè)配套服務(wù)體系和行業(yè)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，林蛙苗種繁育、疫病防治、質(zhì)量安全監(jiān)管、技術(shù)推廣、水質(zhì)監(jiān)測(cè)以及飼料供應(yīng)等方面均無(wú)統(tǒng)一的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。

5、行業(yè)供需格局及市場(chǎng)規(guī)模情況分析

6、進(jìn)入本行業(yè)的主要壁壘

（1）專(zhuān)業(yè)知識(shí)與技術(shù)壁壘

林蛙養(yǎng)殖行業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力體現(xiàn)在林蛙人工繁殖技術(shù)方面，林蛙的繁殖能力以及林蛙的品質(zhì)直接決定了林蛙養(yǎng)殖企業(yè)的生存空間和發(fā)展前景。目前，我國(guó)的半人工林蛙養(yǎng)殖領(lǐng)域人工繁殖技術(shù)不是很成熟，且行業(yè)內(nèi)不同企業(yè)的技術(shù)水平差異較大，仍有改進(jìn)和創(chuàng)新的空間。對(duì)于林蛙養(yǎng)殖而言，孵化性別控制、蝌蚪期間的成活率、越冬期間成活率等林蛙養(yǎng)殖的各個(gè)階段對(duì)所需技術(shù)都有著較高的要求，對(duì)于林蛙深加工產(chǎn)品而言，其技術(shù)專(zhuān)利的獲得，更需要在林蛙行業(yè)多年的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)積累。因此，林蛙養(yǎng)殖行業(yè)存在一定的技術(shù)壁壘。

（2）資源壁壘

林蛙一般都是在東北地區(qū)的林地中生存，林蛙的養(yǎng)殖對(duì)于自然環(huán)境的要求很?chē)?yán)格，擁有廣袤的林地和豐富的水源對(duì)于林蛙的成長(zhǎng)至關(guān)重要。林蛙種群的豐富對(duì)于林蛙深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要。因此進(jìn)入林蛙養(yǎng)殖行業(yè)需要有林地承包養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)，進(jìn)入林蛙深加工行業(yè)需要有養(yǎng)殖數(shù)量?jī)?yōu)勢(shì)。鑒于森林砍伐哈水資源污染，優(yōu)質(zhì)的森林資源和水域資源對(duì)林蛙的養(yǎng)殖具有重要影響，擁有穩(wěn)定原材料供應(yīng)的林蛙養(yǎng)殖企業(yè)能夠有效擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模，提高經(jīng)營(yíng)效益。

（3）品牌認(rèn)知壁壘

林蛙養(yǎng)殖及深加工行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)依賴(lài)于企業(yè)良好的品牌形象，公眾品牌認(rèn)同對(duì)于企業(yè)經(jīng)營(yíng)具有重要的影響，尤其對(duì)于進(jìn)行深加工的林蛙養(yǎng)殖企業(yè)來(lái)說(shuō)，品牌是核心。林蛙是高經(jīng)濟(jì)類(lèi)蛙種，這就意味著以林蛙為原材料的深加工產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)格不會(huì)太低，因此品牌的建立顯得愈發(fā)重要。面對(duì)市場(chǎng)上以化學(xué)原料為基礎(chǔ)的護(hù)膚品的沖擊，生物面膜的市場(chǎng)接受度仍需要時(shí)間。對(duì)于林蛙油這種昂貴的補(bǔ)品來(lái)說(shuō)，消費(fèi)者對(duì)于食品的選擇通常較之其他商品更為謹(jǐn)慎。因此，公眾認(rèn)同和品牌認(rèn)知將是企業(yè)進(jìn)入林蛙養(yǎng)殖及深加工行業(yè)的一個(gè)重要壁壘。

第一章林蛙養(yǎng)殖市場(chǎng)概述

第一節(jié)產(chǎn)品定義

第二節(jié)產(chǎn)品用途

第三節(jié) 林蛙養(yǎng)殖市場(chǎng)特點(diǎn)分析

一、產(chǎn)品特征

二、價(jià)格特征

三、渠道特征

四、購(gòu)買(mǎi)特征

第四節(jié)行業(yè)發(fā)展周期特征分析

第二章 2015-2019年林蛙養(yǎng)殖行業(yè)環(huán)境分析

第一節(jié)中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境分析

一、中國(guó)GDP分析

三、固定資產(chǎn)投資

三、城鎮(zhèn)人員從業(yè)狀況

四、恩格爾系數(shù)分析

五、2020-2026年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展預(yù)測(cè)

第二節(jié)中國(guó)林蛙養(yǎng)殖行業(yè)政策環(huán)境分析

一、產(chǎn)業(yè)政策分析

二、相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策影響分析

第三節(jié)中國(guó)林蛙養(yǎng)殖行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析

一、中國(guó)林蛙養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展概況

二、中國(guó)林蛙養(yǎng)殖產(chǎn)品工藝特點(diǎn)或流程

三、中國(guó)林蛙養(yǎng)殖行業(yè)技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)

第三章 2015-2019年林蛙養(yǎng)殖行業(yè)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)發(fā)展分析

第一節(jié) 2015-2019年林蛙養(yǎng)殖行業(yè)國(guó)際市場(chǎng)分析

一、林蛙養(yǎng)殖國(guó)際需求規(guī)模分析

二、林蛙養(yǎng)殖國(guó)際市場(chǎng)增長(zhǎng)趨勢(shì)分析

第二節(jié) 2015-2019年林蛙養(yǎng)殖行業(yè)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)分析

一、林蛙養(yǎng)殖國(guó)內(nèi)需求規(guī)模分析

二、林蛙養(yǎng)殖國(guó)內(nèi)市場(chǎng)增長(zhǎng)趨勢(shì)分析

第三節(jié) 林蛙養(yǎng)殖行業(yè)未來(lái)發(fā)展預(yù)測(cè)分析

第四章 2015-2019年林蛙養(yǎng)殖行業(yè)各地區(qū)產(chǎn)銷(xiāo)率數(shù)據(jù)分析

第一節(jié)中國(guó)林蛙養(yǎng)殖行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)率調(diào)查